镇食安办联合镇市场监管所成立专项检查小组,以糕点、肉制品、海鲜等节令热销食品为重点检查品种,以食品生产单位、食品销售商户等为重点对象,范围涵盖消费比较集中的超市、商场、集贸市场等销售场所,主要对产品进销货台账、包装、产品标识、合格证、厂名厂址、生产日期、保质期、出厂检验报告、储存条件等项目进行查看,确保食品来源可追溯。同时,严厉打击制假售假、虚假宣传、哄抬物价及销售过期、霉变食品等违法行为,及时消除食品安全隐患。
检查过程中,检查人员要求生产单位及销售场所落实好主体责任、进货查验、索证索票、疫情防控等制度,自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品,将各类食品安全隐患消除在萌芽状态,杜绝不合格食品进入市场,确保食品安全。同时,畅通投诉举报渠道,引导广大群众树立正确的饮食观念,防范食品中毒事件风险。
截至目前,王稳庄镇出动检查人员70余人次,检查各类食品商户200余家。下一步,王稳庄镇将继续推进市场专项检查,以监管促落实,守护食品安全防线。
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