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西青区王稳庄镇确保百姓舌尖上的安全

来源:|发布时间:2022-07-20 15:32:18|浏览次数:
为切实做好夏季食品安全监管,提升食品安全质量水平,连日来,西青区王稳庄镇针对日常监管中易反复的食品安全隐患及消费投诉举报热点进行风险研判,开展夏季食品安全隐患排查行动。

  镇相关部门联合市场监管所加强对校园食堂、配餐单位、餐馆、单位食堂、工地食堂等重点场所的日常监管,工作人员重点检查了食品及食品原料进货验收、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品储存、凉菜加工、食品留样、“三防”设施落实等情况。发现部分餐饮商户存在消毒柜未使用、三防设施不全、索证索票不全、从业人员健康证过期等食品安全隐患,工作人员对检查中存在的问题逐一登记,提出整改意见,要求限期整改到位,并将于近期将开展“回头看”复查工作,对问题整改不到位的食品商户从严查处。

  在各村宣传栏、公示栏等处张贴食品安全投诉举报电话,畅通食品消费维权渠道,第一时间对食品安全投诉举报进行查处,针对群众较为关注的食品变质、餐饮食品安全等问题,做到有报必查、有查必果、有果必复。

  通过进校园、进社区、现场指导等形式,积极宣传食品安全法律法规和科普知识,提醒辖区居民注意夏季饮食安全,强化食品安全意识。

  同时,督促餐饮经营单位落实主体责任,加强约谈、培训教育力度,要求从业人员掌握食品安全的法律法规和相关知识,并结合日常监管、微信群积极宣传夏季食品安全风险防范要点,有效预防食品安全事故的发生,确保百姓舌尖上的安全。

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