西青区王稳庄镇排查治理食品安全风险隐患

　　加强重点场所的监管

　　加强对重点区域农贸市场、水产店、大型商超、冷冻冷藏库、冷链物流企业、餐饮单位（餐馆、单位食堂、工地食堂、养老机构）等重点场所食品安全监管，重点围绕后厨加工场所环境卫生、从业人员管理、原料采购、操作规范、食品留样，严禁销售不符合国家质量标准和无合格证明的食品，严防群体性食物中毒和食源性疾病的发生，做到全覆盖、无死角检查。整治行动期间，累计出动检查人员100余人次，排查餐饮商户80余家次，超市100余家次、冷链仓库10家次，菜市场5次。工作人员对发现的食品安全隐患，现场进行规范指导并要求其立刻整改。

　　加强重点产品的监管

　　重点查看畜禽水产品、粮油蛋奶、肉菜水果等涉及民生的食品。要求商户落实主体责任，时刻绷紧食品安全这根弦。

　　加强重点领域的监管

　　成立联合检查组，检查镇域内四家进口冷链单位。重点查看进口冷链从业人员日常健康管理，个人防护，物品环境消毒，个人防护培训落实及工作台账等情况。并对储存进口冷链食品及食品原料冷库进行检查，仔细核对了每批次进口冷链食品的产品追溯数据信息、海关通关证明、核酸检测报告、动物检疫合格证明等。

　　下一步，王稳庄镇将联合有关部门加大日常巡查力度，采取不定期、不打招呼的方式进行“回头看”复查工作，维护好消费者合法权益和食品安全秩序，确保不发生重大食品安全事故，切实保障食品安全。