西青区辛口镇筑牢冷链食品疫情防控防线

　　此次行动主要针对食品生产经营者自建冷库、为食品生产经营者提供冷藏冷冻食品贮存业务的冷库等主体开展全面排查。一是重点检查冷库内贮存产品种类，索证索票是否齐全，是否属于进口冷链食品。二是冷冻肉类是否保存动物检疫合格证明，肉品品质检验合格证明，是否存在腐败变质、感官性状异常的肉品。三是冷库的温度是否达到贮存冷链食品的要求。共检查低温保鲜库3家，冷冻库7家，均未储存进口食品，对检查中发现的问题已要求立即整改。

　　通过此次专项检查，督促单位负责人增强食品安全意识，切实做好索证索票、进货查验和追溯管理等制度。同时，加强环境卫生整治，严格做好消毒、通风、清洁、记录等防控措施，使辛口镇居民食品安全得到根本保障。